white roux中文是什么意思

• 白色炒面粉〔在极短时间内炒熟，面粉未变褐色
• 白色油炒面

• "white"中文翻译    adj. 1.白(色)的，雪白的；白晰的，带白色的；苍白 ...
• "roux"中文翻译    n. 油脂(尤指黄油)面粉糊〔用于加浓羹汤等〕。
• "roux" 中文翻译 :    n. 油脂(尤指黄油)面粉糊〔用于加浓羹汤等〕。
• "brown roux" 中文翻译 :    （汤用）褐色炒面粉; 褐色炒面粉
• "cream roux" 中文翻译 :    乳酪面粉糊
• "curry roux" 中文翻译 :    咖喱酱；油咖喱
• "guy roux" 中文翻译 :    居伊鲁
• "paul roux" 中文翻译 :    保罗鲁
• "roux blanc" 中文翻译 :    常加入鱼汁; 浓度到能挂住汁
• "roux experiment" 中文翻译 :    鲁实验
• "roux miroir" 中文翻译 :    鲁米鲁瓦尔
• "roux serum" 中文翻译 :    鲁氏血清
• "roux stain" 中文翻译 :    鲁氏染剂
• "roux-miroir" 中文翻译 :    鲁米鲁瓦尔
• "roux-yanastomosis" 中文翻译 :    鲁氏y形吻合
• "roux-ytypegastrojejunostomy" 中文翻译 :    胃空肠y形吻合术
• "choledochojejunostomy roux-en-y" 中文翻译 :    胆总管空肠鲁氏y形吻合术; 形吻合术
• "gustavo de roux" 中文翻译 :    古斯塔沃德罗斯
• "roux conditioned medium" 中文翻译 :    鲁氏条件培养基
• "roux y anastomosis" 中文翻译 :    鲁氏吻合术
• "roux-en-y" 中文翻译 :    胆总管空肠; 空肠吻合术; 鲁氏y形; 食管胃切除术与
• "roux-en-y anastomosis" 中文翻译 :    鲁氏y形吻合术
• "roux-en-y cholecystoenterostomy" 中文翻译 :    roux-en-y胆囊肠吻合术
• "roux-en-y operation" 中文翻译 :    鲁氏y手术
• "roux-en-yjejunojejunostomy" 中文翻译 :    空肠空肠y形吻合术